优秀的课件教案怎么设计出来的？幼师必会怎么设计课程？幼儿园优质公开课《有趣的水果宝宝》课程流程化设计演示，一起来学习一下。
《有趣的水果宝宝》课程设计
一、课程主题
通过认识各种水果，激发幼儿对水果的兴趣，培养幼儿的观察力、语言表达能力和健康饮食意识。
二、教学目标
- 认知目标
- 幼儿能够准确说出至少 5 种常见水果的名称（苹果、香蕉、橙子、草莓、西瓜）。
- 了解这些水果的基本颜色和形状。
- 技能目标
- 锻炼幼儿的观察力，能够通过观察水果的外观特征进行简单描述。
- 培养幼儿的动手能力，学会制作简单的水果拼盘。
- 情感目标
- 激发幼儿对水果的喜爱之情，养成爱吃水果的健康饮食习惯。
三、教学重难点
- 重点
- 让幼儿记住常见水果的名称、颜色和形状。
- 引导幼儿积极参与水果拼盘制作。
- 难点
- 鼓励幼儿用自己的语言详细描述水果的特征。
- 在制作水果拼盘过程中，培养幼儿的合作能力和创造力。
四、教学方法
- 直观教学法：展示各种真实的水果，让幼儿直观地认识它们。
- 游戏教学法：通过水果猜猜猜等游戏，加深幼儿对水果的印象。
- 操作法：让幼儿亲自参与水果拼盘制作，在实践中学习。
五、教学准备
- 教具：各种新鲜水果（苹果、香蕉、橙子、草莓、西瓜等）、水果刀、盘子、牙签、水果图片、多媒体设备。
- 学具：每个小组一份水果（切成适当小块）、盘子、牙签。
六、教学过程
（一）导入（3 分钟）
- 播放一段欢快的水果儿歌，引导幼儿进入课堂氛围。
- 提问幼儿是否喜欢吃水果，引出今天的主题——有趣的水果宝宝。
（二）认识水果（10 分钟）
- 教师依次拿出准备好的水果（苹果、香蕉、橙子、草莓、西瓜），向幼儿展示，并介绍它们的名称、颜色和形状。
- 例如：“这是苹果，它是红红的，圆圆的，像小朋友的脸蛋一样。”
- 让幼儿摸一摸、闻一闻水果，更直观地感受它们的特征。
- 利用多媒体设备展示水果图片，再次强化幼儿对水果的认识，同时提问幼儿图片中的水果是什么，引导幼儿积极回答。
（三）游戏环节：水果猜猜猜（7 分钟）
- 将幼儿分成若干小组，每组推选一名代表。
- 教师把一种水果放在一个不透明的袋子里，让代表通过摸一摸、闻一闻的方式猜出水果的名称。
- 猜对的小组可以得到一个小贴纸作为奖励，激发幼儿的参与热情。
（四）水果拼盘制作（15 分钟）
- 教师向幼儿介绍水果拼盘，展示一些漂亮的水果拼盘图片，激发幼儿的兴趣。
- 将幼儿分成小组（3 – 4 人一组），每组发放一份准备好的水果、盘子和牙签。
- 教师讲解制作水果拼盘的基本步骤和安全注意事项（如使用牙签时要小心）。
- 幼儿在小组内合作制作水果拼盘，教师巡回指导，鼓励幼儿发挥想象力和创造力，设计出独特的拼盘。
（五）展示与分享（5 分钟）
- 每组推选一名代表，向大家介绍自己小组制作的水果拼盘，包括用了哪些水果，拼盘的主题是什么。
- 其他幼儿可以欣赏并给予掌声，培养幼儿的自信心和语言表达能力。
（六）总结与拓展（3 分钟）
- 教师和幼儿一起回顾今天认识的水果，强调多吃水果的好处。
- 布置课后小任务：回家和爸爸妈妈一起制作一个水果拼盘，并分享给家人。
七、教学延伸
- 在班级的美工区投放各种材料，鼓励幼儿制作水果相关的手工，如水果贴纸画、水果黏土造型等。
- 在图书区投放有关水果的绘本，让幼儿进一步了解水果的生长过程和营养价值。
八、教学评价
- 在认识水果环节，观察幼儿是否能准确说出水果的名称、颜色和形状，对积极回答问题的幼儿给予及时表扬。
- 在游戏环节，评价幼儿的参与度和团队合作精神，看是否积极为小组代表出谋划策。
- 在水果拼盘制作环节，观察幼儿的动手能力、合作能力和创造力，对幼儿的作品给予积极评价和鼓励。
- 根据幼儿在展示与分享环节的表现，评价其语言表达能力和自信心。